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2010年10月30日 (土)

栗のパンと、キッフェルン

すっかり寒くなりましたね~。

温かい飲み物と甘いお菓子が欲しい季節になりました。

今週は、伯母から手作りの栗の渋皮煮が届いたので、パンに混ぜて焼いてみました。

Q2

パンドカンパーニュの生地に混ぜて焼いたら、栗の甘みが生きた美味しいパンになりました。

Q1

こちらは、キッフェルンを焼きました。すご~くサクサクで、ほろっとくずれます。コーヒーを飲みながら、美味しく食べました。

明日は、姪と一緒に紅茶クッキーを焼きます。子供はどんな飲み物をクッキーに合わせたいのか聞いてみようっと。

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