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以前から気になっていたお菓子屋さんから取り寄せをしました。
”あとあとかとか”というお店で、以前は東京で作っていましたが、数年前から山梨の北杜市に移住されて作っています。
ネットでの注文販売のお菓子です。
私はほんわかケーキと、ショコラテリーヌと、スフレ・ショコラケーキを注文しました。どれも美味しいですが、特に、ショコラテリーヌはゲランドの塩が添付されていて、自分で好みの量をかけて食べるのですが、よく合います。
スフレショコラは、思っていたよりも、スフレっぽくなかったです。ほんわかは、ベーシックな味わい。小さな型で焼いているので、なんだか可愛い写真になりました。