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2019年2月11日 (月)

色々焼きました

昨日はサイクリングに行きましたが、今日は寒いので、家でずっとパンやお菓子を焼いていました。

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マッシュポテトを混ぜ込んだポテトクラウン。しっとりもっちりした生地に仕上がって美味しかったです。

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オレンジピールを入れてポップシュガーで飾ったブリオッシュ。しっとりふんわりでとても美味しいです。

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プレーンなベーグルと、レーズンとクルミを入れたベーグル。良く焼けました。

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クルミと全粒粉を入れたスコーン。香ばしく焼けました。

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冷蔵庫に残っているドライフルーツやナッツを使い切りたくて、フルーツたっぷりに仕上げたフルーツケーキ。味見は3日後。楽しみです。

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今日はガスオーブンで焼きました。部屋が暖かくなるのでうれしいです。

本当は、バレンタインにチョコも作ろうかと思っていましたが、時間がありませんでした。近所の美味しいケーキ屋さんでボンボンショコラを買ってきました。

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