ガレットデロア焼きました

だいぶ前ですが、1月13日にガレットデロアを焼きました。

初めて作ったけど、美味しくできました。

生地は自分で作ったクロワッサン生地を使って、クレームダマンドも手作り。

模様を描くのも楽しかったです。

王冠を載せて。

生地はさくさく、中のクリームも美味しかったです。また来年も作りたいです。